だいぶ涼しくなってきたけど、まだ食欲が戻らない・・・
と感じている方に、食欲不振を乗り切るためのスープをご紹介します。
今回は、3分ほどで簡単に作れるスープレシピをご紹介します。
（オール浄水システム・アクアス５の浄水寿命を終えた後の「使用済ろ材」を再利用した農場で育てた「小松菜」を使います！）
セントラル浄水器で、おうちの水道水をすべてクリアな浄水に変えれば、お料理も一段と美味しく仕上がりますね♪
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材料
＜材料／2人分＞
・ 小松菜 ：1束
・ しめじ ：1/2パック
・ 豆腐 ：半丁
・ 卵 ：1個
（調味料）
A アクアス水（浄水） ：400ml
A 鶏ガラスープの素 ：小さじ1
A しょうゆ ：大さじ1
A すりごま ：大さじ1
A ごま油 ：小さじ1
作り方（調理時間３分）
1. 小松菜を1～1.5cm幅で切ります。
2. しめじを半分に裂き、石突を落とし小房に分ける。
3. 豆腐をさいの目に切る。
4. 鍋に調味料（A）を入れ、煮立ったらしめじ、小松菜、豆腐を加え、軽く煮ます。
| （A）アクアス水（浄水）400ml、鶏ガラスープの素 小さじ1、しょうゆ 大さじ1、すりごま 大さじ1、ごま油 小さじ1 |
5. 沸騰したら溶き卵を鍋に入れ、数秒たったら菜箸で全体をかき混ぜる。
6.お好みで白ごまをふって、あっという間に完成です！
 本メディア「水と暮らしの研究部-WATER CLUB-」を運営するアクアス総研では、 ・水のプロフェッショナルに任せられる浄水サービスを提供 ・創業1990年、セントラル浄水器のパイオニア ・人と地球にやさしいエコサイクルの実施 など、セントラル浄水器を用いたオール浄水システム・アクアス５でお力添えさせていただきます。水道水にお悩みの方のために、詳しい資料も無料でご用意しておりますので、ぜひお気軽にご相談ください。 |
